خواص جوانه گندم 10 فایده سلامتی

خواص جوانه گندم 10 فایده سلامتی

جوانه گندم حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات ، فسفر، منیزیم، آهن، ویتامین ای ، تیامین و روی است . همچنین حاوی فیبر غذایی است که می تواند به کنترل سطح قند خون و اسیدهای چرب ضروری کمک کند .

ویتامین ای و اسیدهای چرب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند که تصور می شود رادیکال های آزاد را کاهش می دهد که می تواند در جلوگیری از پیری زودرس موثر باشد . سایر مزایای بالقوه سلامتی مرتبط با جوانه گندم و دانه گندم کامل کاهش خطر بیماری های قلبی است .