خواص درمانی سبوس برنج

سبوس برنج لایه بیرونی دانه برنج است. این ماده از حدود 80 درصد آب، 10-20 درصد پروتئین و 5-10 درصد فیبر (گلوتن) تشکیل شده است. قسمت باقیمانده شامل پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای (NSP) است که در الکل یا آب محلول هستند. NSP ها دارای محتوای بالایی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، فسفر و آهن هستند. آنها همچنین حاوی برخی ویتامین ها مانند تیامین و ریبوفلاوین هستند.

خواص سبوس برنج بیشتر از خود برنج می باشد البته منظور سبوس دوم برنج یا سبوس برنج قهوه ای هست ، در کل غلاتی که سبوس دارند و سبوس از آنها جدا میشود بخشی از ویتامین ها و پروتئین های مهم خود را از دست می دهند . سبوس برنج قهوه ای حاوی فیبر ، ویتامین ب 6 ، نیاسین ، تیامین ، پانتوتنیک آسید و ویتامین E می باشد .

بنابراین بهترین کار این است که سبوس آنها به طور جداگانه تهیه شود و در کنار آن استفاده شود تا از تمامی خواص آن بهره مند شویم .

خواص درمانی سبوس برنج

جلوگیری از پوکی استخوان
جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه
کنترل و کاهش قند خون : مناسب و مفید برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو
تنظیم فشار خون
تقویت و جلوگیری از ریزش مو
افزایش رشد مو
درمان موخوره
کاهش اشتها ، موثر برای لاغری اندام
افزایش متابولیسم بدن
سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی
درمان آنمی (کم خونی
دارای مقادیر زیادی پروتئین و ویتامین برای ورزشکاران و بدنسازان
تقویت حافظه
درمان یبوست
پیشگیری از آلزایمر
درمان ترک ها و لکه های پوست
درمان خشکی پوست
چاقی صورت
جوانسازی پوست
کاهش احتمال بروز سرطان
درمان یبوست
جلوگیری و درمان بواسیر
سرشار از ویتامین B1

پوکی استخوان

فسفر موجود در سبوس برنج باعث جذب بهتر کلسیم در استخوان ها شده و علاوه بر بهبود استحکام استخوان ها، مانع بروز پوکی استخوان در سنین بالا می شود.

خواص درمانی سبوس برنج

سنگ کلیه

وجود فیتیک اسید در سبوس برنج، باعث کاهش جذب کلسیم از طریق روده می شود و از ایجاد سنگ کلیه در بدن جلوگیری می کند

سبوس برنج برای لاغری

سبوس برنج حاوی مقادیر زیادی فیبر است که با افزایش احساس سیری در فرد، به کاهش وزن کمک میکند؛

همچنین سبوس برنج به افزایش متابولیسم بدن نیز کمک می کند.

کنترل قند خون

سبوس برنج سرشار از فیبر است که برای کاهش سطح قند خون مفید است،

سبوس برنج از جمله مواد غذایی مفید برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو است.

تنظیم فشار خون

سبوس برنج دارای مقدار زیادی فیبر و پتاسیم است که از رسوب کلسیم در عروق خونی جلوگیری کرده و باعث

کاهش فشار خون می شود.

سلامت قلب

آنتی اکسیدان ها و فیبر موجود در سبوس برنج باعث کاهش سطح کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب شده و

از بروز مشکلات قلبی پیشگیری میکند.

درمان آنمی (کم خونی)

سبوس برنج حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین های گروه B و آهن است که به درمان بیماری کم خونی یا آنمی کمک

می کند و باعث بهبود تولید گلبول های قرمز خون می شود.

خواص سبوس برنج در بدنسازی

سبوس برنج دارای مقادیر زیادی پروتئین و ویتامین ب 6 است که می تواند برای تامین انرژی و بهبود عضله سازی ورزشکاران

مفید باشد، مصرف سبوس برنج در شیر برای ورزشکاران مفید است.

خواص درمانی سبوس برنج

تقویت حافظه:

سبوس برنج دارای مقادیر زیادی ویتامین های گروه ب نظیر B6 و B5 است که برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد ذهنی موثر است

درمان یبوست:

فیبر موجود در سبوس برنج باعث تنظیم حرکات روده می شود و به درمان یبوست و جلوگیری از آن کمک می کند، مقداری

سبوس برنج را در ماست ریخته و مصرف کنید

پیشگیری از آلزایمر:

منگنز موجود در سبوس برنج باعث بهبود عملکرد مغز می شود و از بروز مشکلات عصبی نظیر آلزایمر و زوال عقل

جلوگیری می کند.

درمان لکه های پوستی

خواص درمانی سبوس لایه دوم برنج قهوه ای دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که به پاک سازی پوست و درمان لکه های پوستی و جای جوش کمک میکند

جوانسازی پوست:

آنتی اکسیدان ها و ویتامین E موجود در سبوس برنج, موجب کاهش سرعت پیری پوست می شود و از بروز چین و چروک جلوگیری میکند.

تقویت مو:

ویتامین B6 موجود در سبوس برنج به تقویت مو و جلوگیری از نازک شدن تارهای مو کمک می کند، استفاده موضعی از پودر سبوس برنج، مانع ریزش مو می شود.

افزایش رشد مو :

سبوس برنج سرشار از آهن و مواد مغذی است که به تقویت فولیکول های مو کمک میکند و موجب افزایش رشد مو می شود

درمان موخوره :

ویتامین E و B12 موجود در سبوس برنج باعث آبرسانی بیشتر به مو شده و استفاده مداوم از روغن آن، باعث کاهش موخوره می شود

تقویت و پیشگیری از سفیدی مو

با توجه به اهمیت و فراوانی ویتامین های گروه B در سبوس برنج و نیاز به ویتامین B5 برای سوخت و ساز و فعال سازی پیاز مو توصیه می شود که روزانه از این ماده غذایی به شکل های مختلف خوراکی و غیر خوراکی مصرف نمایید تا هم کمک به رشد بهتر موها کرده و هم در جهت سلامت پوست و مو قدم هایی برداشته شود. برای مصرف روزانه و خوراکی می توان مقداری سبوس را خیس کرده و از صاف کرده در زمان پخت برنج به آن اضافه و بهینه ترین نوع مصرف خوراکی را تجربه کنید. برای مصرف غیر خوراکی می توان مقداری سبوس را با زرده تخم مرغ مخلوط و 3 ساعت قبل از حمام روی سر قرار داده و داخل حمام شستشو کنید.

سبوس برنج حاوی املاح معدنی – آهن – منگنز و ویتامین های A – E – B1 – B2 – B5 – B6 بوده ویتامین B5 موجود در آن موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و هم چنین به مرور زمان موهای سفید را مشکی کرده و موجب رویش مجدد موها میشود.

خواص درمانی سبوس برنج

ویتامین B1

اصولاً کمبود ویتامین B1 دارای علائمی است مانند : احساس خستگی ، کم اشتهایی ، یبوست ، عصبی بودن، سوء هاضمه، سردرد، گیجی، کمبود وزن ، ضربان قلب، زود رنجی ، بی حس شدن سر انگشتان دست و پا که بسیاری از این علائم با مصرف مرتب سبوس از بین خواهد رفت که در ادامه به برخی از این موارد اشاره ای خواهیم داشت.

لاغر کننده

برای این که بتوان به راحتی وزن را کاهش داد و به تناسب اندام مورد نظر رسید لازم است در برنامه غذایی روزانه از فیبرها بیشتر استفاده کرد ، بهتر است که در هر وعده غذایی فیبر لازم را مصرف کنید. زمانی که شما تغذیه متنوعی داشته باشید مطمئن باشید که فیبرهای مختلفی را نیز جذب می کنید که خواص تکمیلی دارند. با توجه به فیبر فراوان موجود در سبوس باعث دفع راحت و همچنین سرعت بخشیدن به هضم غذا و در نتیجه کاهش وزن و لاغری را در پی خواهد داشت.

خواص درمانی سبوس برنج

درمان یبوست ، جلوگیری و درمان بواسیر

تحقیقات نشان داده که سبوس مهمترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود . جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه گوارش “که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می گردد” پیشگیری می کند، بر اساس پژوهش های مختلف ، سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می شود. این فیبر و ‌الیاف را که بیشتر مواد سلولزی و همی سلولزی می باشد، موجب افزایش حجم مدفوع می گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست و بیماری کولون و پیدایش سرطان کولون می باشد.

طریقه استفاده سبوس برنج بیز

از بین برنده اضطراب و بی خوابی ، طریقه مصرف :
قبل از خواب دو قاشق چای خوری مانند چای دم کرده بنوشید که این نوشیدنی اعجاب انگیز باعث راحتی اعصاب شده و موجب می شود شما خوابی آرام و دور از اضطراب داشته باشید.

استفاده از سبوس برنج قهوه ای به عنوان درمانی برای کاهش وزن ، طریقه مصرف :
1-در وعده صبحانه
1- ده دقیقه قبل از صبحانه یک قاشق غذاخوری سبوس برنج را درون لیوان با شیر مخلوط کرده و میل کنید، این کار باعث می شود اشتهای شما کاهش یافته و همچنین شور و نشاط در شما از ابتدای صبح فراهم آید و شما یک روز شاد و پر انرژی را شروع کنید.
2-در وعده نهار و شام : ده دقیقه قبل از صرف ناهار و شام یک قاشق غذا خوری را درون یک کاسه با ماست مخلوط کنید و بخورید.این کار باعث کاهش اشتها و افزایش سوخت چربی های اضافه بدن می شود و لاغری و داشتن اندامی دلخواه را کم کم به شما هدیه می دهد.

برای لاغری همچنین می توانید 1 یا 2 قاشق مرباخوری سبوس برنج را در یک لیوان شیر یا آبمیوه ریخته در طول روز میل کنید.

خواص درمانی سبوس برنج

سبوس برنج قهوه ای

استفاده از سبوس برنج قهوه ای بعنوان ماسک صورت: 1 قاشق غذاخوری سبوس برنج را با 2 قاشق غذاخوری ماست تازه کاملا مخلوط نموده و بعد از 5 دقیقه بعنوان ماسک صورت استفاده نمایید. پس از 15 دقیقه پوست خود را با آب ولرم بشویید.

اما برای تاثیر بیشتر این ماده بر جوش های پوستتان؛ می توانید قسمت جوش دار صورت را با صابون گلیسیرین بشویید و همزمان با وجود کف صابون؛ مقداری سبوس را روی پوست مالیده و به صورت دورانی ماساژ دهید.

برای شوره سر و ریزش مو نیز می توانید 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج را در 2 لیتر آب جوشیده ریخته و پس از گذشت 15 دقیقه و ته نشین شدن سبوس، آب را روی سر خود ریخته و موهایتان را با صابون یا شامپوی بچه شستشو دهید.

ویتامین های سبوس برنج

مشخص شده است که ویتامین های B کمپلکس، گاما اوریزانول، پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده (کمپلکس)، کرومیوم، پلی ساکارید ها، همی سلولز، چربی، فیبر، توکوفرول ها، توکوترینول ها، و آنتی اکسیدان ها که تمامی آن ها، در سبوس برنج وجود دارند، نقش مهم و مثبتی را در متابولیسم گلوکز ایفا می کنند.
این امر نه تنها خبری مسرت بخش برای مبتلایان به دیابت بلکه، برای کلیه افرادی است که میخواهند از بیماری هایی همچون هایپرگلاسمی (افزایش قند خون) ، هیپوگلایسمی (افت قند خون) و مقاومت به انسولین یا سندروم ایکس در امان باشند. بسیاری از مصرف کنندگان بیان کرده اند که با مصرف سبوس برنج میل به مصرف مواد قندی و تغییرات خلقی ناشی از افزایش و کاهش سطح قند خون (رژیم دیابتی ها) در آن ها کاهش یافته است.

سبوس برنج یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها، و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.

پیشنهاد ما به شما استفاده از سبوس برنج دکتر بیز بصورت روزانه و در هر وعده‌ی غذایی است.

جهت خریدکلیک کنید: سبوس برنج بیز

talentkala.ir

csalamati.ir