فروش ویژه

سیر سیاه دکتر بیز

سیر سیاه دکتر بیز Black Garlic با حجم 170 گرم  یک نوع ویژه از سیر است که از طریق فرآیند خاصی به دست می‌آید و دارای خواص متعددی می باشد.

ارسال رایگان
برای سفارشات بالای 700 هزار تومان . همچنین این محصول با ضمانت اصل بودن ارسال می گردد و در صورت مغایرت تضمین بازگشت وجه دارد.
free-shipping
3% ۲۵۹,۳۱۳ تومان
- +

توضیحات

سیر سیاه دکتر بیز یا به انگلیسی “Black Garlic” یک نوع ویژه از سیر است که از طریق فرآیند خاصی به دست می‌آید. در این فرآیند، سیر معمولی به مدت مدیدی در شرایط دمایی و رطوبتی خاص نگه داشته می‌شود تا به تدریج رنگ خود را به سیاه تغییر دهد. این فرآیند منحصر به فرد به سیر سیاه خصوصیت‌ها و طعم‌های منحصر به فردی بخشیده است.

سیر سیاه دکتر بیز

سیر فرآوری شده سیر سیاه، تحت دما و رطوبت کنترل شده از سیر سفید به دست می آید. در نتیجه این فرآیند بوی تند سیر از بین می رود و بافت نرم و ژله مانند پیدا می‌کند. میزان آنتی اکسیدان در سیر سیاه در مقایسه با سیر سفید تقریباً سه برابر بیشتر است.

‫‬تغییر سير به سير سياه باعث تبديل آليسين به يک آنتي اکسيدان قوي تر و پايدارتر به نام اس آليل سيستئين SAC ميشود.

اِس اَليل سيستين قابليت جذب بالاتري در دستگاه گوارش دارد و فواید آنتی اکسیدانی بیشتری نیز در مقایسه با آلیسین دارد.

به راحتی میتوانید سیر سیاه دکتر بیز را در طول روز مصرف کنید بدون اینکه مشکلات بد تنفسی را تجربه کنید.

سیر سیاه از نظر تغذیه‌ای بسیار حائز اهمیت است. این نوع ویژه از سیر حاوی ترکیبات شیمیایی مفیدی است که به سلامتی بدن ارزش افزوده و در طب سنتی نیز کاربردهای گسترده‌ای دارد.

وزن ۱۷۰ گرم

سیر سیاه چگونه به دست می آید

سیر سیاه بیز از سیر سفید که برای هفته ها در معرض میزان مشخصی از متغیرهای گرما و رطوبت قرار میگیرند. در پایان این فرآیند، رنگ سیر تیره و برخی ترکیبات مفید موجود در آن افزایش مییابد.

سیر سیاه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی حائز اهمیتی است. این نوع سیر حاوی ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و آهن می‌باشد که برای حفظ سلامتی عمومی بسیار مفید هستند.

علاوه بر این، سیر سیاه حاوی اسیدهای چرب مفیدی است که برای حفظ سطح چربی‌های خون و کاهش التهابات بدن ضروری هستند. همچنین، وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در آن می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.

مصرف منظم سیر سیاه بیز می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کند و مشکلات معده و روده را کاهش دهد.

ترکیبات موجود در سیر سیاه دکتر بیز می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری‌ها و التهابات جلوگیری نمایند.

شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز کردن بسته در یخچال نگهداری شود.

احتیاط: کسانی که داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنند حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت نمایند.

توضیحات تکمیلی

برند

اندازه

۱۷۰ گرم

نقد و بررسی‌ها

5 از 5
از 4 دیدگاه

درمورد این محصول دیدگاه درج کنید.

  1. 5.0

    تلنت کالا پاسخ

    جهت مشاوره درمانی رایگان به واتساپ 09132190568 مزاجعه نمایید

  2. 5.0

    دانیال پاسخ

    سیر سیاه رو چجوری درست میکنن؟

    • تلنت کالا پاسخ

      سیر سفید رو درون تجهیزات و دستگاه های خاصی به مدت یک الی دو ماه در دمای و رطوبت بالا بصورت کاملا تنظیم شده و مراقبت شده ای قرار میدن و سیر سیاه تولید میشه که بتازگی فناوری تولیدش به ایران آمده و در چند کارخانه انجام میشود.

  3. 5.0

    محمد حسین پاسخ

    عالییییییی. بسیار خوشمزست

  4. 5.0

    تلنت کالا پاسخ

    پشتیبانی 24 ساعته : 09132190568