سیر سیاه دکتر بیز

‫‬تغییر سير به سير سياه باعث تبديل آليسين به يک آنتي اکسيدان قوي تر و پايدارتر به نام اس آليل سيستئين SAC ميشود.

اِس اَليل سيستين قابليت جذب بالاتري در دستگاه گوارش دارد و فواید آنتی اکسیدانی بیشتری نیز در مقایسه با آلیسین دارد.

به راحتی میتوانید سیر سیاه دکتر بیز را در طول روز مصرف کنید بدون اینکه مشکلات بد تنفسی را تجربه کنید.

سیر سیاه از نظر تغذیه‌ای بسیار حائز اهمیت است. این نوع ویژه از سیر حاوی ترکیبات شیمیایی مفیدی است که به سلامتی بدن ارزش افزوده و در طب سنتی نیز کاربردهای گسترده‌ای دارد.

وزن ۱۷۰ گرم

سیر سیاه چگونه به دست می آید

سیر سیاه بیز از سیر سفید که برای هفته ها در معرض میزان مشخصی از متغیرهای گرما و رطوبت قرار میگیرند. در پایان این فرآیند، رنگ سیر تیره و برخی ترکیبات مفید موجود در آن افزایش مییابد.

سیر سیاه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی حائز اهمیتی است. این نوع سیر حاوی ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و آهن می‌باشد که برای حفظ سلامتی عمومی بسیار مفید هستند.

علاوه بر این، سیر سیاه حاوی اسیدهای چرب مفیدی است که برای حفظ سطح چربی‌های خون و کاهش التهابات بدن ضروری هستند. همچنین، وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در آن می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.

مصرف منظم سیر سیاه بیز می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کند و مشکلات معده و روده را کاهش دهد.

ترکیبات موجود در سیر سیاه دکتر بیز می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری‌ها و التهابات جلوگیری نمایند.

شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز کردن بسته در یخچال نگهداری شود.

احتیاط: کسانی که داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنند حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت نمایند.