شکلات داغ دکتر بیز

توضیحات

شکلات داغ دکتر بیز

شکلات داغ دکتر بیز حاوی عصاره قارچ گانودرما

شکلات داغ ترکیب خوشمزه‌ای از کاکائوی غلیظ و گانودرما در یک نوشیدنی لذیذ است تا شما از نوشیدن آن لذت ببرید.

شکلات داغ دارای طعم لذیذ شکلاتی با گانودرما لوسیدوم طبیعی است.

درواقع هات چاکلت نوشیدنی ای است که از شیر داغ و پودر کاکائو درست می شود.

می توان آن را به عنوان دسر یا همراه با غذاهای دیگر مانند پودینگ نان و کره سرو کرد.

در انگلستان، به ویژه در اسکاتلند، اغلب به عنوان “کاپا” شناخته می شود. روش سنتی درست کردن هات چاکلت شامل حرارت دادن شیر روی اجاق گاز است تا به کرم غلیظ تبدیل شود، سپس پودر کاکائو را اضافه کرده و قبل از سرو با خامه فرم گرفته روی آن، هم می زنیم تا یکدست شود.

درباره کاکائو

مطالعات اپیدمیولوژیک مبنی بر ارتباط عکس دریافت فلاوانول ها و مرگ و میر بیماری های قلبی توجه زیادی را به خود اختصاص داده اند.
منابع غذایی این ترکیبات، کاکائو و محصولات مشتق از کاکائو می باشند.
پلـي فنـول هـا بـه خصـوص فلاوونول ها با افزايش توليد نیتریک اکساید باعـث گشادي عروق و كاهش فشار خون مي شود. چنـدين متاآناليز هم نشان داده اند كه غذاهاي پركاكائو، فشار خون را كاهش ميدهند . مداخلات انجام يافتـه بــا محصــولات مشــتق از كاكــائو داراي فلاوانــول در انسان اثرات مفيدي را در جلوگيري از اكسيداسـيون LDL ،تجمع پلاكتـي، بهبـود حساسـيت انسـوليني، بهبود ، بهبود عملكرد اندوتليال و كـاهش فشـار خـون داشـته اسـت. بنابراين به نظـر مي رسد مصرف كاكائو حاوي پلي فنول مـي توانـد از طريـق افـزايش وازوديلاسـيون محيطـي باعـث كـاهش فشـار خـون شـود.

شکلات داغ دکتر بیز

درباره قارچ گانودرما

گانودرما لوسیدوم که به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند، حاوی تری ترپنوئیدها و پلی ساکاریدهاست. این ترکیبات آداپتوژن یا سازش زا هستند.
قدمت قارچ گانودرما به هزاران سال قبل و چین باستان باز میگردد. این محصول به سختی یافت و تولید میشود. کارشناسان کشاورزی و صنایع غذایی سالهاست که بر روی این ماده تحقیق میکنند و خواص بیشماری در مورد آن یافته اند. این قارچ به دلیل وجود فراوان عناصر فعال و آنتی اکسیدانها بسیار مفید میباشد. گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.

شکلات داغ دکتر بیز

قهوه های گانودرما

روش مصرف

یک بسته را داخل فنجان موردنظر بریزید،آب جوش به آن اضافه کنید،هم بزنید،و از نوشیدن آن لذت ببرید.

همچنین می توانید بعد از هم زدن منتظر بمانید تا خنک شده و بعد با یخ سرو کنید تا شکل آن خامه ای تر شود.

• ۱۷۰ ml – غلیظ و خوش عطر
• ۲۲۵ ml – یکدست و خامه ای
• ۲۸۵ ml – سبک و طعم دار

تعداد در هر بسته: ۲۰ عدد

شکلات داغ دکتر بیز