سبوس چند غله بین استار

سبوس یک محصول جانبی است که در فرآیند تولید غلات به دست می‌آید. ترکیب سبوس بستگی به نوع غله دارد. سبوس چند غله بین استار از ترکیب سبوس غلات زیر بدست می آید.

1. سبوس برنج: سبوس برنج از پوسته بیرونی دانه برنج به دست می‌آید. این سبوس اغلب شامل فیبرهای خوراکی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی دیگر است.
2. سبوس گندم: سبوس گندم نیز از پوسته بیرونی دانه گندم به دست می‌آید. این سبوس حاوی فیبرهای قابل تجزیه، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
3. سبوس جو: سبوس جو شامل پوسته بیرونی دانه جو است. این سبوس دارای فیبرهای مهمی است که می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند.

در زیر خواص هر کدام را جداگانه توضیح خواهیم داد.

خواص سبوس برنج

سبوس برنج، از جمله اجزای مهم و مغذی برنج است و دارای خواص بسیاری است. در زیر به برخی از خواص سبوس برنج اشاره می‌کنم:

1. منبع فیبر: سبوس برنج حاوی مقدار زیادی فیبر محلول و نامحلول است. فیبر موجود در سبوس برنج می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول خون و افزایش سیری و احساس سیری کمک کند.
2. غنی از ویتامین‌ها: سبوس برنج حاوی ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B3 (نیاسین) و ویتامین B6 است. این ویتامین‌ها در سلامت عمومی بدن، سیستم عصبی و سلامت قلب و عروق نقش مهمی دارند.
3. مواد معدنی: سبوس برنج حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی مانند فسفر، مس، سلنیوم و منیزیم است. این مواد معدنی می‌توانند در حفظ سلامت استخوان‌ها، عملکرد عضلات و سیستم ایمنی بدن نقش مؤثری داشته باشند.
4. آنتی‌اکسیدان‌ها: سبوس برنج شامل مقادیر قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و کاهش استرس اکسیداتیو موثر باشند. آنتی‌اکسیدان‌ها به حفظ سلامت سلول‌ها و جلوگیری از بروز بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند.
5. کاهش ریسک بیماری‌ها: مصرف سبوس برنج می‌تواند باعث کاهش ریسک بروز برخی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان شود.

سبوس چند غله بین استار

خواص سبوس جو

1. منبع فیبر: سبوس جو حاوی مقدار زیادی فیبر قابل حل و فیبر ناقل است. فیبر موجود در سبوس جو می‌تواند در بهبود عملکرد گوارش، کاهش کلسترول خون، کنترل قند خون و افزایش سیری کمک کند.
2. کاهش ریسک بیماری‌ها: مصرف سبوس جو می‌تواند به کاهش ریسک بروز برخی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع 2، برخی از انواع سرطان و بیماری‌های روده کمک کند. فیبر موجود در سبوس جو به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش التهابات و تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند.
3. کنترل وزن: مصرف سبوس جو می‌تواند در کنترل وزن موثر باشد. فیبر موجود در سبوس جو سبب افزایش احساس سیری و سلامتی گوارش می‌شود و میزان مصرف کالری را کاهش می‌دهد.
4. منبع مواد مغذی: سبوس جو شامل مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها (مانند ویتامین B1 و B5)، مواد معدنی (مانند منیزیم، فسفر و سلنیوم) و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این مواد مغذی به سلامت عمومی بدن، سلامت قلب، سیستم ایمنی و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کنند.
5. اثرات ضد التهابی: سبوس جو ممکن است دارای خاصیت ضد التهابی باشد که می‌تواند در کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل و بیماری‌های التهابی روده مفید باشد.

خواص سبوس گندم

1. مواد معدنی: سبوس گندم علاوه بر فیبر، حاوی مقادیر بیشتری از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و روی است. این مواد معدنی می‌توانند در حفظ سلامت استخوان‌ها، عملکرد عضلات و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا کنند.
2. ویتامین‌ها: سبوس گندم حاوی ویتامین‌های گروه B (مانند ویتامین B1 و B6) و ویتامین E است. این ویتامین‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی، عملکرد عصبی، پوست و سلامت قلب دارند.
3. آنتی‌اکسیدان‌ها: سبوس گندم دارای مقادیر بیشتری از آنتی‌اکسیدان‌ها نسبت به سبوس جو است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبوس گندم می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و کاهش التهاب‌ها مؤثر باشند.
4. تأثیر بر سلامت قلب: مصرف سبوس گندم می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. فیبر موجود در سبوس گندم می‌تواند کلسترول خون را کاهش داده و ریسک بروز بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.
5. آلرژی‌ها: برخلاف سبوس جو، سبوس گندم ممکن است برای افرادی که دارای حساسیت یا آلرژی به گلوتن هستند، مشکل ساز باشد. سبوس گندم حاوی گلوتن است که می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری های گلوتن حساسیت یا نسبت به گلوتن مقاومت نشان دهند مشکل ساز باشد.

همچنین پودر جوانه گندم بین استار نیز برای افزایش وزن و چاقی صورت موثر است.

روش مصرف سبوس چند غله

• با اضافه کردن به ماست، شیر داغ، قهوه و نسکافه می توانید میل نمائید.
• در زمان جوش خوردن برنج به ازای هر نفر یک ساشه سبوس چند غله بین استار اضافه شده تا ضعف برنج را جبران کند.
• در زمان جوش خوردن انواع خورشت جهت لعاب دار شدن نیز می توان به ازای هر نفر یک ساشه سبوس چند غله بین استار اضافه کرد.
• جهت کاهش وزن نیم ساعت قبل از ناهار میل کنید.
• جهت افزایش وزن 5 دقیقه بعد از غذا یک ساشه با شیر یا آب مخلوط و میل کنید.

وزن بسته 375 گرم که شامل 25 ساشه 15 گرمی می باشد.